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ALERTA DEL CCFN

2019

2018


Columna del presidente

Errico Auricchio

Mientras la UE se dedica a levantar barreras a la competencia, Estados Unidos vence en calidad

Solo era cuestión de tiempo. Los maestros queseros del Nuevo Mundo llevan años compitiendo en calidad con los fabricantes del Viejo Mundo. Y ahora un queso azul estadounidense ha sido nombrado el mejor queso del mundo en la más celebrada competición europea de quesos, abierta a productos de todo el mundo. Más información en el artículo dedicado al tema en este mismo número.

Es una dulce victoria para aquellos de nosotros, como yo, que estaban cansados del argumento de que los propietarios de IG tienen acotada la excelencia en todo un estilo genérico de queso, ya se trate del azul, del parmesano o del emmental. Es difícil no regocijarse, aunque sea un poquito, cuando los abusos de la política de IG de la Unión Europea se han basado en la idea de impedir la competencia, con el falso argumento de la superioridad de la calidad debido al origen.

El CCFN siempre ha dicho claramente que las IG legítimas son una forma aceptable de propiedad intelectual. Pero la UE ha convertido en una burla su propio programa de IG, habiendo creado un complicado sistema que difiere radicalmente de su intención original. Este programa desproporcionado está inmerso en burocracia ilógica y se ha desviado de su misión original de servir a aquellos que de verdad desean proteger los nombres compuestos que distinguen a una región concreta, como es el caso de la Mozzarella di Bufala di Campana.  No hay que más ver el último bochorno: que la UE haya tenido la temeridad de aprobar una IG para «havarti», al tiempo que su oficina de marcas registradas rechazaba legítimamente el intento de registrar «emmental».

Este tipo de incoherencias demuestran que la Comisión Europea se ve motivada por presiones políticas, y que ha creado una burocracia que da todo tipo de rodeos para no tener que cumplir las normas y realidades internacionales y, en ocasiones, hasta sus propias normativas. Mientras esto ocurre, la UE perjudica a otros fabricantes dentro de sus propios estados miembros. Con solo añadir una designación geográfica («Havarti Danés») y respetar el término genérico («havarti»), el programa sería inmediatamente más racional, eficaz y sostenible, además de que se eliminaría la oposición de personas como yo.

Celebremos el fantástico queso azul estadounidense que ganó los más altos honores de este año. Y no dejemos de presionar a la UE por sus absurdos esfuerzos en relación a las IG, que solo producen confusión entre los consumidores y distraen de la búsqueda de la excelencia auténtica en el mercado internacional actual.

Errico Auricchio
Presidente del CCFN

Presidente y fundador de BelGioioso Cheese


world cheese awards 2019

Un queso azul estadounidense se lleva la palma en el Mundial del Queso

Este octubre, un queso azul elaborado por Rogue Creamery en Oregón, el Rogue River Blue, derrotó a 3.800 participantes de 42 países, llevándose el primer premio en el Mundial del Queso de 2019 celebrado en Bérgamo, Italia. Es la primera vez que un queso estadounidense recibe esta distinción en el renombrado concurso internacional. Leer Mas


emmental cheese

La EUIPO confirma que «emmental» es un nombre genérico; deniega la solitud de marca registrada

La Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (EUIPO) ha rechazado la solicitud de Emmentaler Switzerland para registrar el término «emmental» o «emmentaler» en alemán, con los mismos argumentos que objetó el CCFN a la solicitud. Leer Mas


wipo meeting

El CCFN participa en las sesiones de las IG en la reunión de la OMPI en Ginebra

En noviembre, el CCFN participó en varias sesiones clave en las importantes reuniones sobre indicaciones geográficas (IG) celebradas por la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI), durante las cuales el CCFN pudo hacer uso de su nuevo estatus de «observador», como puede verse en el artículo de prensa más adelante. Leer Mas


shopping

El acuerdo sobre las IG entre la UE y China puede tener un impacto limitado en los usuarios de nombres comunes

El CCFN espera que el impacto práctico del acuerdo sobre indicaciones geográficas (IG) que firmaron el mes pasado la Unión Europea y China sea limitado. Varios de los términos entre las 100 IG que forman parte del acuerdo no son restricciones nuevas, sino que ya estaban registrados en China a través de su propio sistema de IG o marcas registradas. Entre estas indicaciones se encuentran, gorgonzola, Grana Padano y West Country Farmhouse Cheddar; en la actualidad no existe ninguna restricción sobre el uso de los nombres comunes «grana» ni «cheddar». De las cuatro IG restantes de interés para los miembros del CCFN, el acuerdo no concede expresamente a la UE los derechos exclusivos al uso de los términos genéricos «parmesano», «prosciutto», «pecorino» y «mozzarella». El CCFN seguirá colaborando con el gobierno estadounidense para defender los derechos de los usuarios de nombres comunes en este extenso mercado en crecimiento, así como involucrándose directamente en la defensa de los nombres comunes en China siempre que sea necesario.


where havarti is made

Los principales fabricantes de queso del mundo se mantienen firmes contra la apropiación indebida de «havarti» por parte de la UE

Los principales fabricantes de lácteos del mundo se han opuesto a la decisión de la Unión Europea de ignorar las realidades del mercado y las normas internacionales de comercio al otorgar a Dinamarca la propiedad exclusiva del nombre de genérico de queso «havarti» en Europa. Con la publicación en octubre de la decisión de la UE, se le concedió a «havarti» una indicación geográfica (IG), aunque el nombre «havarti» no se refiere a ninguna región geográfica danesa y la mayoría del queso havarti se elabora fuera de Dinamarca, incluyendo el queso de la empresa danesa Arla Foods en Estados Unidos. Leer Mas


Además…

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El CCFN se opone a 12 términos clave del acuerdo de libre comercio entre Australia y la Unión Europea

Australia y la UE publicaron recientemente una lista de las indicaciones geográficas que esta última solicitó como parte del acuerdo de libre comercio en negociación entre las dos naciones. El CCFN presentó el mes pasado su oposición a 12 términos clave, además de enviar una carta a los negociadores en la que se afirmaba la importancia de la garantía ofrecida por Australia en su notificación sobre las identificaciones geográficas, en la que declara que la porción integrada por el nombre común de ciertas IG compuestas seguiría siendo de uso libre. Los términos a los que objetaba el CCFN son los siguientes: asiago, feta, gorgonzola, fontina, Grana Padano («grana»), gruyere, munster, neufchatel, Schwarzwälder Schinken (jamón «black forest»), Mortadella Bologna («mortadella» y «bologna»), Pecorino Romano («romano») y Parmigiano Reggiano («parmesano»).


Las solicitudes de IG en Mercosur para emmentaler y gruyere se enfrentan a oposición

Como parte de las negociaciones entre la Asociación Europea de Libre Comercio (AELC) y las naciones de Mercosur, Suiza presentó una lista de indicaciones geográficas para las que solicitaba protección, entre ellas los términos comunes de quesos, «emmentaler» y «gruyere». El CCFN acaba de presentar su oposición a cualquier restricción en estos términos para salvaguardar su uso en el futuro. El CCFN no es la única organización que se ha quejado del intento de monopolizar «emmentaler»; también objetó la asociación europea Eucolait.


El CCFN obtiene el estatus de observador en la OMPI, lo que supone un espaldarazo a los esfuerzos en defensa del consumidor

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La Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI) ha otorgado el estatus de observador al CCFN, un paso importante para consolidar su capacidad de asegurar que haya un diálogo equilibrado en la elaboración de políticas justas sobre indicaciones geográficas (IG) que, además de proteger a estas últimas, también protejan a los nombres comunes, para el beneficio de los consumidores de todo el mundo. La medida entró en efecto en octubre durante la 59.ª serie de las Asambleas de la organización. Leer Mas


La INTA actualiza positivamente la resolución de las IG

El mes pasado, la Asociación Internacional de Marcas (INTA) aprobó una resolución actualizada sobre las indicaciones geográficas (IG), en la que se reconoce que los términos que son o se han convertido en términos genéricos en una jurisdicción dada no pueden verse limitados por protecciones de indicaciones geográficas en dicha jurisdicción. También se ha incluido una disposición sobre transparencia y la posibilidad de cancelar y oponerse a las IG. Como miembro de la INTA, el CCFN ha trabajado activamente en el proceso de actualización de la resolución, que se aprobó durante la Reunión de Liderazgo de la INTA, celebrada en Austin, Texas, a la que asistió el director ejecutivo del CCFN, Jaime Castaneda, y el asesor legal de la organización, Frank Hellwig.


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Antes de la fiestas navideñas…

Este mes, el CCFN hablará de los nombres comunes en dos importantes conferencias en el área de Washington D.C. El 12 de diciembre, el CCFN se reunirá con agregados de todo el mundo de la Oficina de Patentes y Marcas Registradas de los EE. UU. (USPTO) para informarles sobre temas relacionados con las indicaciones geográfica (IG). Además, la Embajada de Italia ha invitado al CCFN a participar en un acto en el que se tratarán las IG el 16 de diciembre. ¡Esperamos celebrar estas Fiestas con cantidades ingentes de parmesano y prosecco!


Además…

Recientemente, nos llamaron la atención dos artículos sobre algunas IG que despiertan fervor extremo…

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En el primero, una exasperada periodista india, Latha Jishnu, exhorta a sus conciudadanos a acabar con su fijación con las IG en su blog No end to these silly GIs. Este es un extracto:

«Es la temporada de tontería perpetua en el registro de indicaciones geográficas (IG) […] India solo parece creer en cifras y en la competencia nacional si es que tiene haberla en absoluto. Cuenta con más de 600 productos con IG, lo que desafía toda la lógica, las reglas y el raciocinio económico».

«Pongamos el caso de la rosagulla, la historia de IG más popular. Nadie se ha preguntado por qué Bengala Occidental ha solicitado una IG para un postre que se hace en todos los rincones del país. O por qué Odisha ha decidido concedérsela […]

Los mayores infectados por las IG parecen ser los gobiernos estatales […] El famoso templo de Balaji en Tirupati recibió una IG hace unos años por sus laddoos, una controvertida decisión que disparó montañas de análisis y una contrapetición ante los tribunales. Pero inspirados por la victoria de Tirupati, un templo de Murugan en Tamil Nadu ha conseguido una IG para su prasadam, una ofrenda a la deidad que se reparte entre los devotos y que consiste en una mezcla de banana, azúcar morena y ghee. Lo que una IG puede significar para este alimento que se distribuye en un entorno religioso sobrepasa la imaginación».

El segundo es un delicioso articulito de The Guardian titulado Stop, you can’t pop: prosecco Pringles seized in Italy:

«La ministra italiana de agricultura, Teresa Bellanova, ha prometido luchar contra el robo de identidad después de incautar 250 tubos de Pringles con sabor a prosecco en un supermercado de la región de Véneto. El supermercado había adquirido las papas fritas, etiquetadas oficialmente como «sabor a prosecco y pimienta rosada», de un comercializador de Pringles en los Países Bajos.

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Luca Zaia, el presidente de Véneto, había publicado una foto del ofensivo tubo de Pringles en Facebook, estampada con el mensaje: «¡NO!»

Pringles respondió con la siguiente aclaración: «El sabor a prosecco y pimienta rosada se fabricó en 2018 en edición limitada para las Navidades. Empleamos la DOC (denominación de origen controlada) como ingrediente del aroma y el uso del nombre en el paquete cumplía con las directrices de DOC y la normativa europea. No hay planes de fabricar esta variante en el futuro».

Así que según Pringles, ellos habían respetado la DOC. Food & Wine bromeó: «Si yo fuera italiano, mi principal preocupación sería saber por qué me estaban intentando vender Pringles de hace casi un año.»


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